Région : Languedoc
Appellation : IGP Côtes de Thôngue
L’Oeil : Joli robe jaune brillante et soutenue.
Le Nez : Nez intense aux notes de miel et fruits confits.
La Bouche : Belle bouche à l’attaque ronde et soutenue aux notes de vanille.
Accords Mets/Vins : Plateau de fromage. Risotto aux noix de St Jacques.
Cépage : Chardonnay
Potentiel de garde : 5 ans.