Région : Languedoc Roussillon
Appellation : AOP Faugères
L’Oeil : Jaune paille pâle.
Le Nez : Exprime la minéralité, accompagné de notes de fruits blancs (pêche…).
La Bouche : Bouche vive, ronde, et aromatique. De la générosité en bouteille qui raconte le soleil de Faugères !
Accords Mets/Vins : Poisson en sauce. Aïoli. Tielle sétoise. Escargot au beurre.
Cépages : 50% Roussanne, 50% Rolle
Potentiel de garde : 3 ans
Récompense : 16/20 + coup de cœur Bettane et Desseauve 2017 – 88/100 Wine Advocate – 4,5/5 Guide Hubert 2017 – 1 Etoile Guide Hachette 2017
Prix domaine
14,00€
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Pour nous, le vin, c’est avant tout du plaisir, du partage et de la convivialité. La meilleure façon de découvrir un vin, c’est de le goûter ! C’est pourquoi la présentation et la commercialisation de notre sélection se font lors d’ateliers dégustation gourmands, ludiques mais aussi pédagogiques.