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Dire que certains n’aiment pas le beaujolais, c’est dire qu’ils ne connaissent pas Diaclase.

Bbv capreoles diaclase
Courgettes rondes farcies
Bbv capreoles diaclase

Région : Beaujolais

Appellation : AOP Régnié

L’Oeil : Grenat, reflet violine.

Le Nez : Explosif, un panier de fruits rouges (myrtille, mûre, fraise) avec des notes de châtaignes.

La Bouche : Juteuse, croquante et suave. Une fraicheur bien mesurée, avec un très bon équilibre et une très belle longueur.

Accords Mets/Vins : Rosbif. Aubergines confites. Légumes farcies.

Cépages : Gamay

Potentiel de garde : 5 ans

Récompense : Médaille d’Or (millésime 2016) et d’Argent (millésime 2014) au Concours International du Gamay / Coup de cœur chez Bettane et Desseauve (15,5/20)

Prix domaine

13,70€

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Pour nous, le vin, c’est avant tout du plaisir, du partage et de la convivialité. La meilleure façon de découvrir un vin, c’est de le goûter ! C’est pourquoi la présentation et la commercialisation de notre sélection se font lors d’ateliers dégustation gourmands, ludiques mais aussi pédagogiques.

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