Région : Val de Loire
Appellation : Anjou
L’Oeil : Robe intense, d’un pourpre profond.
Le Nez : Le nez est fin, aromatique et marqué par son cépage principal : le cabernet sauvignon. On y retrouve ainsi le poivron vert, la pivoine et les fruits des bois qui s’expriment avec conviction.
La Bouche : En cohésion avec le nez, la bouche est riche avec des accents de graphite, de fruits mûrs et quelques notes de vanille. C’est un vin de caractère, racé, équilibré avec des tanins souples et bien intégrés. En résumé : de la tenue, du fruit et du terroir
Accords Mets/Vins : Magret de canard. Agneau de sept heures. Bokos Bio terrine de chorizo aux oignons grillés.
Cépages : 100% Cabernet sauvignon.
Potentiel de garde : 5 ans
Prix domaine
8,80€
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