Région : Côtes du Rhône

Appellation : AOC Chateauneuf du Pape

L’Oeil : Robe grenat sombre.

Le Nez : Nez complexe aux arômes de poivre et de fruits mûrs( mûre, cerise noire ). Des touches minérales et argileuses.

La Bouche : Attaque fruitée et aérienne, cœur de bouche dense, boisée avec des tanins puissants. Très bonne expression de fruits.

Accords Mets/Vins : Côte de bœuf, coq au vin, tournedos sauce grand veneur.

Cépages : 70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Cinsault

Potentiel de garde : 10 ans

Récompense : Médaille d’Argent Concours Général Agricole Paris 2016