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Derrière chez Marie !

Coq au saint milion l'ancienne
Derriere chez marie
Coq au saint milion l'ancienne

Région : Languedoc Roussillon

Appellation : A.O.P. Minervois

L’Oeil : Robe rubis intense.

Le Nez : Nez fin et élégant avec des notes de café torréfié ainsi que des fruits au sirop, myrtille, cerise. Une touche de poivre noir vient relever le tout ainsi qu’une minéralité suggérée.

La Bouche : La bouche est tendre et les tanins très bien intégrés. Une bonne complexité qui mêle les fruits noirs mûrs cités plus haut et les épices douces. Agréable et long, joli caractère.

Accords Mets/Vins : Gibier en sauce, côte de bœuf au poivre et frites, agneau de sept heures.

Cépages : Syrah et Carignan.

Potentiel de garde : 3 à 6 ans.

Nouveaute bbv

Prix domaine

11,00€

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Pour nous, le vin, c’est avant tout du plaisir, du partage et de la convivialité. La meilleure façon de découvrir un vin, c’est de le goûter ! C’est pourquoi la présentation et la commercialisation de notre sélection se font lors d’ateliers dégustation gourmands, ludiques mais aussi pédagogiques.

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