Région : Champagne
Appellation : AOC Champagne
L’Oeil : Robe or intense.
Le Nez : Nez élégant, vineux et complexe aux notes de noisettes, de fruits secs, d’abricots, de coings et de rhubarbe.
La Bouche : La bouche développe une attaque intense et voluptueuse. Les bulles sont caressantes et toniques, le cœur est puissant, aromatique avec une expression de fruits et une vivacité qui dansent harmonieusement pour en faire un vin équilibré et très long en bouche !
Accords Mets/Vins : Filet de sandre sauce citron. Roti de veau aux cèpes. Foie gras poêlé.
Cépages : 40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Pinot meunier.
Récompense : 2 étoiles au Guide Hachette 2010. Médaille d’or au concours des vignerons indépendants 2019
Prix domaine
31€
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Pour nous, le vin, c’est avant tout du plaisir, du partage et de la convivialité. La meilleure façon de découvrir un vin, c’est de le goûter ! C’est pourquoi la présentation et la commercialisation de notre sélection se font lors d’ateliers dégustation gourmands, ludiques mais aussi pédagogiques.