Région : Languedoc Roussillon
Appellation : AOP Faugères
L’Oeil : Violet profond.
Le Nez : Fin et élégant, relevant des arômes de fruits des bois.
La Bouche : Concentré et typique avec des tanins charnus.
Accords Mets/Vins : Aiguillettes de canard au poivre vert. Souris d’agneau au miel et quatre épices.
Cépages : Carignan 30%, Syrah 30%, Grenache 30%, Mourvèdre 10%
Potentiel de garde : 6/7 ans
Récompense : 92/100 Wine Advocate / 5/5 verres et ténor de l’année chez le guide Hubert 2017 / 14/20 chez Bettane et Desseauve 2017
Prix domaine
19,20€
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Pour nous, le vin, c’est avant tout du plaisir, du partage et de la convivialité. La meilleure façon de découvrir un vin, c’est de le goûter ! C’est pourquoi la présentation et la commercialisation de notre sélection se font lors d’ateliers dégustation gourmands, ludiques mais aussi pédagogiques.