Région : Côtes du Rhône
Appellation : AOC Chateauneuf du Pape
L’Oeil : Robe or brillant
Le Nez : Nez séduisant et explosif de fruits frais (ananas, pêche et poire)
La Bouche : La bouche est dense, riche et voluptueuse. C’est une danse à 4 temps (cf Brel), avec les 4 cépages qui constituent la base de l’assemblage ! Très long en bouche
Accords Mets/Vins : Quenelles de brochet, saumon farci à l’aneth, risotto aux truffes
Cépages : 30% Clairette, 20% Grenache Blanc, 25% Bourboulenc, 22% Roussanne et 3% Picpoul et Picardan
Potentiel de garde : 10 ans
Prix domaine
42,00€
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Pour nous, le vin, c’est avant tout du plaisir, du partage et de la convivialité. La meilleure façon de découvrir un vin, c’est de le goûter ! C’est pourquoi la présentation et la commercialisation de notre sélection se font lors d’ateliers dégustation gourmands, ludiques mais aussi pédagogiques.