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Chez Clovis, il y’a du caractère !

Grilled beef steak with fries grilled tomato pepper sauces
Chez clovis
Grilled beef steak with fries grilled tomato pepper sauces

Région : Languedoc Roussillon

Appellation : A.O.P. Minervois

L’Oeil : Robe rouge cerise.

Le Nez : Le nez est fin et minéral. Nez floral, fleur violette. Une touche de cerise griotte, une pointe de cassis et des arômes minéraux dessinent le nez.

La Bouche : La bouche est ronde et juteuse, pleine d’énergie avec des tanins murs et affirmés. Belle élégance d’ensemble. Frais et minéral, chaleur bien contenue. Joli minervois !

Accords Mets/Vins : Boudin aux pommes, entrecôte frites, viande en sauce.

Cépages : Grenache et Carignan.

Potentiel de garde : 2/3 ans.

Nouveaute bbv

Prix domaine

9,50€

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Pour nous, le vin, c’est avant tout du plaisir, du partage et de la convivialité. La meilleure façon de découvrir un vin, c’est de le goûter ! C’est pourquoi la présentation et la commercialisation de notre sélection se font lors d’ateliers dégustation gourmands, ludiques mais aussi pédagogiques.

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