Région : Bordeaux
Appellation : AOC Médoc
L’Oeil : Robe rubis aux reflets violines.
Le Nez : Le nez est discret, marqué par le fruit noir, la myrtille et la cerise griotte. Des épices s’expriment avec délicatesse, comme la cardamome, le poivre et la cannelle fraiche. Quelques notes de cacao viennent compléter ce bouquet.
La Bouche : La bouche est aérienne avec des tanins présents et maîtrisés. Les arômes sont francs et rappellent ceux du nez. Une texture agréable souligne un beau jus avec une pointe d’amertume rafraîchissante et des notes de réglisse en finale. Bonne longueur où persistent les arômes de cerises et d’épices.
Accords Mets/Vins : Canard aux airelles. Poêlée de champignons. Bœuf au saté
Cépages : Merlot – Cabernet Sauvignon
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Prix domaine
9,00€
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