Région : Val de Loire
Appellation : Anjou blanc
L’Oeil : Jaune serin avec une pointe or.
Le Nez : Le nez est fin, élégant, charmeur et séduisant ! On y retrouve des notes de noisettes, d’ananas et de pêches de vigne ainsi qu’une discrète touche boisée.
La Bouche : La bouche est fine, complexe avec une expression exotique et minérale. Il s’y développe des arômes de fruits frais, d’ananas et de noix de coco. La longueur est bonne et l’équilibre très agréable. Un vin qui vieillira avec grâce !
Accords Mets/Vins : Poissons grillés. Viandes blanches à la crème. Quenelle de brochet. Andouillette lyonnaise. Bouillabaisse.
Cépages : 100% Chenin.
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Prix domaine
10,50€
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Pour nous, le vin, c’est avant tout du plaisir, du partage et de la convivialité. La meilleure façon de découvrir un vin, c’est de le goûter ! C’est pourquoi la présentation et la commercialisation de notre sélection se font lors d’ateliers dégustation gourmands, ludiques mais aussi pédagogiques.