Région : Provence

Appellation : Bandol

L’Oeil : Robe brillante, rose aux accents orangés.

Le Nez : Le nez débute sur le pamplemousse pour ensuite révéler des notes de fruits des bois et d’épices avec une touche poivrée.

La Bouche : La bouche est intense, grasse et voluptueuse. En cohérence avec le nez, l’expression est vibrante, fine et rafraichissante. Une très belle longueur en finale. Donne envie d’en prendre un autre verre !

Accords Mets/Vins : Dos de saumon à l’unilatéral. Tartine de brandade. Rillettes de morue. Huitres.

Cépages : 65% Mourvèdre, 25% Cinsault, 10% Grenache.

Potentiel de garde : 2 à 3 ans