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Un caractère sudiste certes, mais en toute élégance !

Sans titre 27
Pot au feu de gigot de sept heures
Sans titre 27

Région : Languedoc Roussillon

Appellation : IGP Pays d’Hérault

L’Oeil : Robe grenat, claire, brillante aux reflets rubis.

Le Nez : Charmeur avec des notes de fruits frais et mûrs, accompagnées d’une minéralité calcaire qui se développe avec l’aération.

La Bouche : La bouche de caractère sudiste est franche et élégante, avec un très bon équilibre grâce à une fraicheur qui souligne les arômes de fruits tels que la mûre, la cerise griotteet la prune. Les tanins sont parfaitement intégrés, puissants, mûrs et de grains élégants.

Accords Mets/Vins : Souris d’agneau. Gratin de patates douces et cannelle. Terrine.

Cépages : Mourvèdre, Syrah, Grenache

Potentiel de garde : 10 ans et plus

Prix domaine

22,00€

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Pour nous, le vin, c’est avant tout du plaisir, du partage et de la convivialité. La meilleure façon de découvrir un vin, c’est de le goûter ! C’est pourquoi la présentation et la commercialisation de notre sélection se font lors d’ateliers dégustation gourmands, ludiques mais aussi pédagogiques.

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