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Pomerol, une belle appellation de la rive droite de Bordeaux !

Coq au saint milion l'ancienne
Pomerol haut ferrand jpg
Coq au saint milion l'ancienne

Région : Bordeaux

Appellation : A.O.C. Pomerol

L’Oeil : Une robe grenat intense aux reflets légèrement briques.

Le Nez : Une légère note de vanille se dégage au nez. Des arômes de cassis frais et de myrtille confite s’expriment avec pudeur. Une légère minéralité se dégage aussi.

La Bouche : La bouche est ronde et onctueuse. La chaleur est agréable soutenue par une belle fraicheur. Les tanins sont francs et bien maîtrisés. Quelques notes mentholées apportent une complexité bienvenue. Très belle longueur.

Accords Mets/Vins : Agneau grillé. Boeuf bourguignon. Chevreuil sauce au vin.

Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc.

Potentiel de garde : 10 à 15 ans.

Nouveaute bbv

Prix domaine

38,00€

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Pour nous, le vin, c’est avant tout du plaisir, du partage et de la convivialité. La meilleure façon de découvrir un vin, c’est de le goûter ! C’est pourquoi la présentation et la commercialisation de notre sélection se font lors d’ateliers dégustation gourmands, ludiques mais aussi pédagogiques.

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